Information
店舗情報

* ゴールデンウィーク中の発送は6日までお休みとさせていただきます。
* お得な餃子の業務用パックのご提供を開始いたしました。
* 人気の特製油そば『やみつきそば』の冷凍出荷を始めました。 送料無料の餃子と一緒にご注文ください。
* 関東地方以外の地域は60〜140円が加算されます(沖縄や離島は除く)。

キャッシュレスで5%還元

* 当店は、「キャッシュレス・消費者還元事業」対象店舗です。
* いまなら各種クレジットカードでのお支払い金額の5%が還元されます。
Recommend

Best Seller
ゴマ団子(15ヶ)

980円(内税)




薄皮を極めた餃子です




定番の博多流焼き餃子は、口にすると先ず餡の旨みと皮の澱粉質の甘みが融合した美味しさを感じさせます。それもそのはず、自慢の薄皮は、その皮から餡が透けて見える程で、野菜が大目の餡に程よくマッチし、一口噛んだ瞬間、ジューシーな餡が口の中に拡がります。


基本の焼き餃子は博多流ですが、これをベースに シソ餃子やベトナム風のエスニック水餃子、そしてタイ風揚げ餃子など焼き餃子以外の変り種餃子7種は当店のオリジナルで、他にはない絶品の餃子を賞味いただけます。



お客様の声




最近ではあちこちで見かけるパクチー餃子やトムヤムクン入りの餃子は ここで出会ったのが初めてだった 〜 東京餃子通信


この店名、実は商標登録済み。「餃子バル」を名乗れるのはここだけ。唯一無二の存在感!

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各種メディアに取り上げられたこだわりの薄皮餃子



『週刊アスキー』より抜粋) 今回は、週アス編集部からの激烈推薦商品。東京は高円寺にある餃子屋さん『餃子バル』の薄皮パリパリ餃子です。いやー、マイった。ウマかった。知り合えて幸せっス。そんな気分になる餃子です。

 なにがうまいって、いちばんは皮ですかね。薄いのにモッチモチ。強火で焼けば香ばしく、水加減をまちがえて蒸し餃子っぽくなってしまっても、これがまたフックラ。ダメ調理人がどう料理したって失敗にならないほどおいしいのだ。これにラー油でなく、特製ダレとオリジナルのユズ胡椒をつける。新鮮! 野菜のシャキシャキ感が残るジューシーな具と、皮のバランスも見事!

 お店でも口コミとリピーターでお客さんも急増中とか。納得。お取りよせマニアとしても、こういう知る人ぞ知る名品に出会うと、すごく得した気分になります。

 メディアでの紹介をもっと見る



『マツコの知らない餃子の世界』の餃子特集でのゲストの方には当店にもご来店いただきコメントをいただきました↓↓

高円寺餃子食べあるきツアー(2):餃子バルで薄皮&エスニック

博多風の薄皮をしっかり焼き上げた食感はパリっとしていて素晴らしい。 口に入れると甘く味付けされた餡が極薄の皮から飛び出してきます。 野菜が多めなのでパクパクと幾つでも食べられちゃいそうです。二軒目だというのに箸が止まりません。…

新しいスタイルで餃子を楽しめる『餃子バル』とは?

スペインのバルのようなスタイルで餃子を楽しめる『餃子バル』が注目を集めています。いったいどんなところなのでしょう?

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